导语:炎天到了,土豆与它炖着吃?口感鲜味另有营养,减肥人群看过来
炖土豆人人对一定是异常熟悉的,它是老国民屡见不鲜的一种长材,主要是以土豆为主料,可以和牛肉,排骨一起炖着吃,对身体更是很有益处,口感也异常好,也是人人屡见不鲜的一道菜,而接下来,我们人人先容的这道菜是牛奶炖土豆。说到牛奶人人都是知道的,没想到早餐喝的一杯简朴的牛奶,居然也能和和土豆一起炖着吃,让我们一起来看看吧!
牛奶中有厚实的营养物质,含有维生素,钙,卵白质,营养价值异常高,据科学研究,外面牛奶有着抗癌防癌的作用,而土豆自己对身体也是异常好的,高钾低钠,而含有钾含量是蔬菜中最高的,土豆也有着很好的减肥功效,信托牛奶和土豆两个食材连系一起,不光有一定的创新性,而且两者在一起清炖,一定异常鲜味,不管从色泽照样味觉来说,都不会让人人失望的。
牛奶炖土豆的做法:
备用食材:皮带五花肉200g,熟土豆1个,小胡萝卜1个,牛奶150ml。 调味:生抽1勺,食用盐适量,白胡椒粉适量。
操作历程:
第一步:准备好所有食材,带五花肉200g,熟土豆1个,小胡萝卜1个,牛奶150ml。 调味:生抽1勺,食用盐适量,白胡椒粉适量。
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第二步:将五花肉洗濯清洁以后切后片,胡萝卜切块,然后将熟土豆去皮切块。
第三步:准备好炒锅,炒锅中放少许的油,放入生姜,胡萝卜和五花肉,煸至肉片出油,微黄即可。
第四步:加入土豆,然后加入300ml的清水,盖上盖子最先用大火最先炖,炖15分钟即可。
第五步:开盖后加入1勺生抽,然后加入牛奶,中火煮2分钟后关火。然后加入适量的食用盐和胡椒粉调味平均。就这样牛奶炖土豆就这样完成了,人人可以享用美食了。
烹饪小窍门:
在这道菜中,熟土豆是需要提前煮好的,教人人一招快速煮土豆的方式,去一个饭碗,放入土豆,然后加半碗水,放入微波炉高火转几分钟后,土豆就熟了,在这里,我建议人人土豆最好切成小块,这样吃起来好吃还便捷,一口一个超级鲜味。怎么样,人人喜欢这道菜吗?若是喜欢的话,可以自己实验做一下哦,在家无聊的时刻也可以在家做一下,品尝下这道菜的鲜味,一定让人人爱上这个味道。
网友评论
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回复今日立冬北方吃饺子,你家的饺子皮是买的照样手擀的?怎么这么好看
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